Ресторан «Ленский» расположен в старинном особняке 19 века в самом центре Москвы, в отеле «Пушкин». Располагающий к отдыху и общению интерьер ресторана выполнен в духе 17-18 веков. Гостей ожидает большой выбор блюд традиционной русской и европейской кухни, а также блюда от известного в Москве шеф-повара Юрия Рожкова.
В основное меню ресторана входят горячие закуски — куриные и картофельные оладьи, запеченные мидии, жульен, нежный ростбиф и сливочная буженина. Среди первых блюд можно выбрать традиционный борщ или щи, шурпу, солянку «Московскую» или уху «Сибирскую».
Перечень горячих мясных блюд внушает уважение и дразнит аппетит: филе утки с яблоками, перепелка, запеченная с томатом, баранина на обжаренных овощах в красном соусе, медовые свиные ребра со свежими помидорами и кинзой, индейка в сырной корочке, корейка барбекю на гриле из свинины и многое другое.
Любители даров моря могут отведать рыбные блюда, среди которых — филе тунца на подушке, сибас или дорадо на гриле, аппетитная семга, приготовленная на пару или на гриле.
Отдельного упоминания заслуживает «Русское меню» ресторана, которое побалует гостей изысканными интерпретациями традиционных блинов с всевозможными начинками, оладьев и русских пельменей от шеф-повара.